라임레시피1 향기로운 허브로 마리네이트 한 닭구이 함께 만들어봐요! '향기로운 허브로 마리네아트 한 닭구이 함께 만들어봐요!'허브 알아보기"허브란 본래 자연에서 자라는 나무가 아닌 모든 풀을 지칭하였으나 인간에게 유용한 식물과 그렇지 않은 식물로 분류하는 과정에서 허브는 인간에게 유익한 약용적인 기능을 제공하는 식물을 지칭하는 단어로 변화되어 현재는 인간에게 유용한 모든 식물로 정의하고 있다.향기로운 허브로 마리네아트 한 닭구이 함께 만들어봐요! 마리네이트의 정의식재료를 조미한 액체 마리네이드에 담가두어 맛을 부여하고 질감을 개선하는 과정을 의미하며 , 이 액체는 일반적으로 소금, 식초, 오일, 허브, 향신료 등을 사용하며 주로 고기, 생선, 채소 등 다양한 식재료에 적용할 수 있습니다. 마리네이트의 목적 음식의 맛 향상, 보존 효과가 있습니다. 마리네이드의 사용 방법.. 2025. 1. 29. 이전 1 다음